В субботу, 29 апреля после уроков состоялась встреча Кулинарного Клуба. Мы продолжаем знакомиться с кухнями региона Восточная Азия. В начале апреля встреча была посвящена японской кухне. На этот раз детей ждала встреча с одной из самых знаменитых, вкусных и разнообразных кухонь – китайской. Основное внимание на встрече было уделено различным видам цзяоцзы – китайских пельменей. Кроме того, ребята приготовили по классическому рецепту говядину с брокколи и один из аутентичных десертов.
Ниже отчет о встрече:
“Апрельская встреча была посвящена кухне Китая. Юные кулинары узнали о том,что кухня Северного Китая отличается от кухни Южного Китая. Нет, она тоже разнообразна,но в отличие от северных территорий страны на юге растет много риса!А северная китайская кухня славится своими изделями из пшеничной муки,своими цзяоцзы или, попросту говоря, пельменями.
Дети в этот раз познали секреты приготовления обоих частей страны: налепили много разных пельменей, приготовили мабо-тофу и говядину с брокколи,где гарниром царствовал вкусно приготовленный южно-китайский рис! А еще ребята приготовили блинчики с китайскими экзотическими фруктами и жареными семечками.”
Стоимость участия -$20 c ребенка,включая участие в ужине-дегустации. Участие в ужине для взрослых-$10.
Вы можете использовать любой из этих видов онлайн оплаты:
Zelle – my email olegpopov1957@yahoo.com
Cash App – $alpopos1906
Venmo – @oleg-popov-0
Пожалуйста,сообщите заранее, какое количество детей и взрослых планируется от вашей семьи по эл.почте: olegpopov1957@yahoo.com
О конкретном месте встречи в парке и о том,что ребенку надо иметь с собой,будет сообщено всем,кто зарегистрировался на встречу.
Подробнее о делятельности клуба можно прочитать на страничке Кулинарного Клуба. Огромное спасибо учителю истории, географии и шахмат Олегу Попову за обучение детей искусству кулинарии и за увлекательные истории о кухнях народов мира.