Categories
Анонсы Кулинарный Клуб

Встреча Кулинарного Клуба

Кулинарный Клуб возобновляет деятельность в субботу, 23 октября в 3:30 дня.

Первая встреча Кулинарного Клуба состоялась в далеком 2012 году. С тех пор организатор клуба учитель истории, географии и шахмат Олег Попов провел более 100 собраний, рассказывая об истории и обучая искусству кулинарии ребят от 1-го до 10-го классов и их родителей. Во время пандемии Олег проводил акции “Дари Добро”, на которых ученики школы пекли печенье для больных детей, находящихся в госпитале. Подробнее о деятельности Кулинарного Клуба можно узнать на страничке Кулинарного Клуба.

Первая встреча в 2021/22 учебном году состоится в субботу, 23 октября после уроков. Приглашаются как действующие, так и новые участники клуба 10 лет и старше, а также и родители.
Место проведения:

William R. Mason Regional Park (18712 University Dr., Irvine, CA 92612).
Начало в 3:30 РМ.

Тема: Все про ШАШЛЫК (виды, приправы, соусы, закуски и пр.).
Участники узнают секреты приготовления шашлыка, сами попробуют пожарить разные виды шашлыка, приготовят соусы и закуски к нему, ну и, конечно, продегустируют приготовленное! Каждому участнику нужно иметь с собой нож и разделочную доску. Стоимость: $20 на участника.

Из-за коронавируса встреча запланирована в парке на открытом воздухе, а не в закрытом помещении. Присутствие родителей необходимо, чтобы смотреть за детьми. Олег будет обучать ребят всем премудростям изготовления шашлыка, но, не сможет одновременно за ними смотреть. Пожалуйста, не оставляйте своих детей без присмотра.

Приготовленной еды будет вполне достаточно для участников встречи, родители могут принести дополнительную еду для себя и младших детей, если они будут с вами проводить время в парке, пока старшие постигают науку кулинарии. Деньги желательно сдать 16 октября в школе для того, чтобы Олег мог рассчитать заранее количество продуктов, которые он должен закупить для всех участников.
Сообщите о своем желании поучаствовать и количестве человек руководителю кулинарного клуба Олегу Попову по электронной почте: olegpopov1957@yahoo.com
Вскоре состоится кулинарный клуб и для младших участников. О дате его проведения мы сообщим несколько позднее.

Приятного аппетита! Желаем прекрасно провести время!

Categories
Анонсы Кулинарный Клуб

Встреча Кулинарного Клуба “Пирожные для мамы”.

Предстоящая в субботу, 1 мая в 3:30 дня онлайн-встреча кулинарного клуба посвящается  грядущему Дню Мам ( Mother’s day). Проводит встречу учитель истории и географии и основатель клуба Олег Попов. Ребята будут готовить пирожные “Картошка”! Ниже письмо Олега, адресованное всем желающим поздравить маму.

Для приготовления пирожных нам потребуются следующие продукты: Печенье – 300 г (самое обычное,классическое печенье); Сгущенное молоко – 0,5 банки или 190 г.; Сливочное масло – 100 г (выньте его заранее из холодильника, оно должно быть мягким); Какао-порошок – 2 стол.ложки.

Если хотите побольше пирожных – увеличьте все ингредиенты в 2 раза. Уверен, что вашим мамам понравятся эти вкуснейшие, нежные, напоминающие вкус шоколада пирожные, а вы сможете легко приготовить их вашим мамам на праздник! Начало встречи в 3-30 дня. Вход бесплатный. Если есть вопросы, то со мной можно связаться <olegpopov1957@yahoo.com>
Напишите нам на russianschool@rusoc.com и мы пришлем вам ссылку на мероприятие.

Categories
Анонсы Виртуальные занятия Кулинарный Клуб

Печем сами

Во вторник, 24 марта в 5 часов вечера учитель раннего развития и театра Татьяна Васенко ведет передачу “Печем сами”. Татьяна будет печь “Медовый муравейник” и приглашает всех желающих присоединиться. Участие бесплатное. Пишите нам на russianschool@rusoc.com и мы пришлем вам ссылку на Зум-выпечку.

Рецепт:

Вода – 100 гр

Мука – 350 гр

Щепотка соли

Разрыхлитель – 1 ч.л.
Для сиропа:

Вода – 200мл
Сахар – 300гр
Мёд – 2 ст.л

Лимонная кислота – 0,5ч.л

Помимо выпечки ребята также послушают песенки и скороговорки на кулинарную тему. Огромное спасибо Татьяне за вовлечение детей и взрослых в увлекательный мир кулинарного творчества!

Фоторепортаж с места событий:

Categories
Анонсы Кулинарный Клуб

Встреча Кулинарного Клуба “Дари Добро”

Продолжается работа кулинарного клуба. В ближайшую субботу 20 марта после уроков в 3:30 дня организатор клуба учитель истории и географии Олег Попов проведет встречу для всех желающих. Ребята будут печь печенье для больных детей, находящихся в госпитале. Ниже письмо от Олега, где рецепт, подробности и ссылка на Google Meet. Участие бесплатное, приходите обязательно! В прошлом году Олег с ребятами пек печенье для этого же госпиталя и больные дети были очень рады. Давайте подарим вкусности и улыбки еще раз!
_______________________________
Здравствуйте, уважаемые родители!
В субботу, 20 марта,в 3-30 на кулинарном клубе мы будем печь печенье – рогалики. Мы, как и в прошлом году, подарим испеченное нами печенье тяжело больным ребятишкам из госпиталя в Тастине. Со стороны наших детей это будет добрым делом, жестом доброй воли и гуманности… В воскресенье мы отвезем печенье в госпиталь. Пожалуйста, положите его в закрытую упаковку, например, бумажный контейнер или обычный целлофановый мешочек.
Поскольку идет пост, то будем печь диетическое, но очень вкусное печенье – рогалики без молока, кефира, яиц и сливочного масла!!
Нам потребуются следующие ингредиенты: Для теста: вода -200мл (1ст) мука -450г (3ст) растительное масло -100мл сахар -1ст.л. соль -1/3ч.л. дрожжи -5 гр (или сырые 10г) Для начинки: Ваше любимое повидло или джем -1ст.

Пишите нам на russianschool@rusoc.com и мы пришлем вам ссылку на встречу клуба “Дари Добро”.

______________________________________________

Вот, отзыв о мероприятии, который написал организатор Кулинарного Клуба Олег Попов:

Аня, добрый день!
Джерри Реквена, менеджер Оранж Каунти Риски Мишн, просил передать Вам благодарность! Все печенье (получилось очень много, огромная сумка!) они передали на кухню для детей. Встреча была очень теплая! При случае поблагодарите всех родителей и детей за столь активное участие, пожалуйста!
Всего доброго,
Олег

Categories
Анонсы Виртуальные занятия Кулинарный Клуб

Печем сами – Хворост

Продолжаем программу “Печем сами”. В среду, 17 марта в 5:00 вечера учитель театра, танцев и раннего развития Татьяна Васенко будет печь со всеми желающими хворост. Мы предлагаем самые вкусные и легкие в приготовлении сладости, которые можно готовить вместе с детьми 5-ти лет и старше. Пишите нам на russianschool@rusoc.com и мы пришлем вам ссылку на Зум-выпечку! Участие бесплатное, приглашаем всех желающих.

Рецепт: 

Вода – 0,5 стакана

 Мука – 1 стакан

Соль/сахар – по вкусу

Растительное масло для жарки – 1 стакан.

Сахарная пудра
Для раскатки теста приготовьте, пожалуйста, скалку.


Фоторепортаж с места событий

Categories
Анонсы Виртуальные занятия Кулинарный Клуб

Печем сами

Продолжаем передачу “Печем сами”. Ведет программу учитель театра и раннего развития Татьяна Васенко. В ближайшую среду, 10 марта в 5:00 вечера по случаю Масленицы будем печь блины. Участие бесплатное, приглашаем всех желающих. Рецепт ниже. Пошлите нам емаил на russianschool@rusoc.com и мы пришлем вам ссылку на Зум-занятие. По словам Татьяны, ” я сама недавно попробовала этот рецепт и получилось очень вкусно. Кефир покупайте в Trader Joe’s, 1%. Сковородку приготовьте небольшую. Получается 10-12 блинов. Также, приготовьте глубокую тарелку и венчик. Знаю, что удобней всё перемешивать в блендере, но так как мы готовим с детьми им надо дать возможность попробовать и всё перемешать самим. Блинов напечём и песни масленичные попоём!”. Всего доброго и до встречи.

Categories
Анонсы Кулинарный Клуб

Печем сами

Русская Школа запускает новый бесплатный проект “ Печем сами” . Ведет передачу учитель раннего развития, театра и танцев Татьяна Васенко. Каждую среду с 5:00 часов вечера (на 30-40 мин.) мы будем печь разные вкусности к чаю. Мы предлагаем самые легкие в приготовлении и вкусные сладости, которые можно готовить вместе с детьми 5-ти лет и старше. Дети научатся замешивать тесто и наблюдать как оно превращается в съедобный пластилин, раскатывать его и вырезать разные фигурки. Это ещё увлекательней чем лепить из пластилина, потому, что в  конце можно всё съесть 🙂 В ближайшую среду 3 марта в 5:00 часов вечера мы собираемся печь “Хворост”.

Рецепт: Вода – 0,5 стакана 

Мука – 1 стакан

Соль – по вкусу

Растительное масло для жарки – 1 стакан.

Для раскатки теста приготовьте, пожалуйста, скалку.

Ждём всех юных пекарей 3 марта.

Пишите нам и мы пришлем вам ссылку на это новое прекрасное бесплатное занятие!

Categories
Кулинарный Клуб

Специальная встреча Кулинарного Клуба

Обычно встречи Кулинарного Клуба проходят почти каждую субботу после окончания уроков. В связи с закрытием школы из-за пандемии вируса, деятельность клуба пришлось приостановить. Но, как выяснилось – очень ненадолго. В субботу 2 мая проходила специальная встреча Кулинарного Клуба. Почему специальная? Есть тому несколько причин. Во-первых, встреча прошла в режиме онлайн. Во-вторых, к участию приглашались не только члены клуба, но и другие юные кулинары школы, живущие в районе Ирвайна, Тастина, Ньюпорт-Бич, Коста Месы, Санта Аны и других городов. Ну, и наконец, самое главное. Созданная нами продукция предназначена для больных детей из Tustin Village of Hope. Ребята приготовили овсяное печене, упаковали в пакетики, а родители с готовностью отвезли его в госпиталь, порадовав детишек! Вот письмо, которое получил Олег Попов в ответ на доброе дело:

“Dear Russian friends, thank you for your kindness and cookies! We immediately handed the cookies to the kitchen, and the cooks passed them to the children. The children were very excited!”

Thanks again, Naelly,
City of Hope Medical Center

Большое спасибо родителям Адели и Яны Поярковых, Макса Абрамовича, Сони и Марка Сотниковых, Кати, Лизы и Саши Завгородневых, Миши Васенко и Саши Имешевой за это доброе и прекрасное дело! И, конечно же, ОГРОМНОЕ СПАСИБО вдохновителю и организатору учителю истории и географии Олегу Попову!!!

Рецепты овсяного печенья

(два вида на выбор)

Для первого вида потребуется:

Сливочное масло – 100 гр; Сахар -150 гр; Куриные яйца – 2 шт.; Овсяные хлопья – 150 гр; Разрыхлитель – 2 ч. л.
Пшеничная мука – 200 г; Соль – по вкусу; Раст. масло – 2 ч. л.

Для второго (по советскому ГОСТу):

Рецепт на два противня, второй оставьте себе 🙂

345 гр. пшеничной муки; 148 гр. овсяной муки (измельчить хлопья овсяной муки); 200 гр. сахара (я делал со 150 граммами, рекомендую) 34 гр. патоки или кленового сиропа; 164 гр. сливочного масла, размягченного;  53 гр. изюма; 1,5 ч. л. молотой корицы; 1 ч.л. ванилина;  5 гр. соды; 4 гр. соли; 120 мл воды.